漯河宴新聞發(fā)布會(huì)舉行
4月19日,漯河宴新聞發(fā)布會(huì)在漯河國際會(huì)展中心舉行。央級(jí)、省級(jí)駐漯媒體及我市媒體記者齊聚一堂,見證我市打造漯河宴取得的階段性成效。
本次發(fā)布會(huì)由市委宣傳部、市商務(wù)局、市工信局、市文化廣電和旅游局聯(lián)合指導(dǎo),市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)主辦,漯河國裕產(chǎn)融科技集團(tuán)承辦。我市秉持“傳承不失傳統(tǒng)、創(chuàng)新彰顯特色”理念,以“三食”貫通為主線,深度聯(lián)動(dòng)雙匯、衛(wèi)龍、南街村等重點(diǎn)食品企業(yè)與科研機(jī)構(gòu),融合多元文化元素創(chuàng)新研發(fā),打造漯河宴。其中,漯河國裕產(chǎn)融科技集團(tuán)打造了7套工業(yè)宴,漯河迎賓館推出了3套主題菜單,郾城大酒店深耕家鄉(xiāng)宴、商務(wù)宴兩大特色宴席,實(shí)現(xiàn)了“吃美食、品文化、讀漯河”的有機(jī)融合,實(shí)現(xiàn)美食、文化與城市底蘊(yùn)深度融合。
此外,我市同步打造主題美食品鑒區(qū)、制作美食地圖、舉辦文化演繹活動(dòng),推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)深度融合。其中,食博會(huì)美食品鑒區(qū)以“‘三食’貫九州 漯河宴天下”為主題,匯聚傳統(tǒng)經(jīng)典、現(xiàn)代演繹、非遺傳承、企業(yè)精品,集中呈現(xiàn)了從糧食到食品、食品到美食、美食創(chuàng)品牌的完整生態(tài),全方位展現(xiàn)漯河食品產(chǎn)業(yè)的全鏈條優(yōu)勢(shì)。同時(shí),在西城區(qū)精心制作美食地圖,舉辦“宴秀·沙澧風(fēng)華”文化演繹活動(dòng),推動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)深度融合,助力漯河宴走出漯河、走向全國。
漯河日?qǐng)?bào)全媒體記者 姚 肖
校對(duì) 張偉偉
統(tǒng)籌 周鶴琦
審讀 李 勝
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