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“制作腌蘿卜，食材清洗要徹底，切配也有講究……”12月12日，一場腌蘿卜活動在源匯區(qū)老街街道濱西社區(qū)活動室開展。

本次活動邀請社區(qū)志愿者、居民一起動手，在食材與調(diào)料的交融中，重溫傳統(tǒng)“老味道”，也讓幸福的滋味在鄰里之間悄然蔓延。

“此次活動食材采購、場地布置、流程設計均由居民代表商議決定，社居委僅承擔協(xié)調(diào)工作?！睘I西社區(qū)黨委書記連一帆說，將活動主導權(quán)完全交給居民，讓居民從被動參與轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃訁⑴c。

活動前期，社區(qū)志愿者做足準備，精心采購食材、調(diào)料，并對活動場地進行了清潔消毒。

“腌蘿卜要選脆嫩的青蘿卜，醋和糖的比例很關(guān)鍵，按1:1.5調(diào)配……”“腌菜達人”、社區(qū)志愿者田艷結(jié)合自己多年的腌菜經(jīng)驗，為大家提供指導。

講解結(jié)束后，大家躍躍欲試，按照分工協(xié)作，各忙各的。不久，一盆盆色澤鮮亮、香氣撲鼻的腌蘿卜陸續(xù)“出爐”。大家互相展示、品嘗，臉上滿是喜悅。

“咱們小區(qū)停車位太少了，能不能加幾個？”“單元樓門口的路燈有點暗，晚上出門不方便”……腌蘿卜活動現(xiàn)場特設的“民意懇談角”前，居民們圍著社居委工作人員暢所欲言。此次活動共收集老舊小區(qū)改造、便民設施增設、物業(yè)服務優(yōu)化等意見建議12條?；顒咏Y(jié)束后，鄭州銀行工作人員還結(jié)合常見案例為居民宣傳反詐知識。

漯河日報全媒體記者 孫    震

校對 張偉偉

統(tǒng)籌 李     鑫

審讀 李     勝