【漯河手機報】郾城：社區(qū)來了“合伙人” | 農(nóng)戶梨子滯銷 愛心接力售出7000斤
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★市中醫(yī)院在省健康科普技能大賽斬獲佳績
2025年9月15日 星期一
〓導讀〓
【封面新聞】郾城：社區(qū)來了“合伙人”
○農(nóng)戶梨子滯銷 愛心接力售出7000斤
【出彩臨潁】臨潁縣扎實推進事實無人撫養(yǎng)兒童助學工作
【水韻西城】西城區(qū)領導調(diào)研全區(qū)環(huán)保工作
【召陵檢察】召陵區(qū)人民檢察院開展“法治進校園”工作
【醫(yī)院動態(tài)】市中醫(yī)院在省健康科普技能大賽斬獲佳績
【天氣】今年下半年第一場大范圍冷空氣過程來襲 北方氣溫將大面積創(chuàng)新低
【關注】國慶中秋假期火車票今日起開售
○滅菌純牛奶將禁止添加復原乳
【社會】清華女博士拍短劇被說“不務正業(yè)” 回應來了：新身份很有趣，拍完回歸科研
【國際】波蘭總統(tǒng)簽署決議允許北約軍隊在該國駐扎
【體育】東京田徑世錦賽：百米飛人大戰(zhàn)“新王”“新后”加冕
【考古】我國目前已知唯一存于原址且海拔最高的秦代刻石
【博覽】白糖為何被我國定為戰(zhàn)備物資
【時評】創(chuàng)業(yè)補貼成“生意”，莫讓逐夢變“逐利”
【健康科普】微調(diào)進餐順序 給健康加分
【美食】豆腐燜粉絲
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【封面新聞】
郾城：社區(qū)來了“合伙人”
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“你好，我家孩子可以報名參加咱們七彩周末課堂嗎？”“可以，咱們是公益課堂，不收費。”近日，郾城區(qū)孟廟鎮(zhèn)五里廟社區(qū)黨群服務中心舉辦的“活力開學季”鄰里集市人頭攢動。立德社工負責人王思堯說：“除了七彩周末課堂，還有青年夜校、團團活力圈等一系列公益課堂都可以參加?！睅酌麑W生家長連聲稱贊：“社區(qū)來了‘合伙人’，把幸福送到了家門口?！?/p>
這暖心的一幕，正是郾城區(qū)探索社區(qū)“合伙人”眾治模式的一個縮影。年初以來，郾城區(qū)將省委“兩高四著力”目標與“五基四化”要求深度融入基層治理實踐，出臺一系列措施，通過社區(qū)黨組織“穿針引線”，吸納機關企事業(yè)單位、社會團體、商家等成為社區(qū)“合伙人”。社區(qū)鄰里關系更融洽，社情民意更暢通，公共服務更多元，城市治理更高效。
“真是太感謝了，又麻煩你們給我送午飯?！苯眨R近中午，中村社區(qū)網(wǎng)格長鄭利東將社區(qū)共享食堂的“1元長者套餐”送到了五里廟嘉園北區(qū)居民鄭貫離家中。
據(jù)悉，鄭貫離因患嚴重肺氣腫導致行動不便，無法到社區(qū)共享食堂就餐。按照社區(qū)與共享食堂簽訂的社區(qū)“合伙人”幸福機制合作協(xié)議，鄭貫離作為社區(qū)黨齡滿50年的黨員，可享受“1元長者套餐”。
五里廟社區(qū)是全市首個跨社區(qū)聯(lián)建社區(qū)，有專業(yè)化小區(qū)27個，現(xiàn)有居民3.8萬余人，老年人口占比高，新就業(yè)群體規(guī)模大，社區(qū)治理深陷公共服務不足、居民安全意識淡薄、老年群體參與度低等困局。
為此，孟廟鎮(zhèn)利用社區(qū)回遷安置的33間4200余平方米門面房，打造了鄰里會客廳、共享食堂、城市書房等特色功能場所，以社區(qū)“合伙人”眾治模式引入立德社工、漯河市衛(wèi)康投醫(yī)療服務有限公司、紅百糧、漯河市風帆職業(yè)技能培訓學校等參與運營，創(chuàng)新“公益+低償+市場”運營模式，制定產(chǎn)品供給、服務時長等12項標準，完善準入退出機制，實施動態(tài)考評與星級獎勵，構建了責任共擔、活動共辦、治理共參、利益共享的社區(qū)治理格局。目前，共吸納社區(qū)“合伙人”60余家，鏈接“壹基金”、漯河市青年志愿者協(xié)會、漯河市巾幗志愿者協(xié)會、鄭州銀行股份有限公司漯河分行等二十余家社會組織與愛心單位，嵌入智慧康養(yǎng)、青年夜校、科普教育、技能培訓等公益項目82個，開展各類活動530余場次，惠及群眾2.3萬余人次。
孟廟鎮(zhèn)充分發(fā)揮社區(qū)黨組織核心作用，聚焦“一老一小一新一青壯”四類群體需求，聯(lián)合社區(qū)“合伙人”有針對性地開展新就業(yè)群體子女臨時托管、防詐騙知識宣講等活動160余場次，打造了青年夜校、青翼家園、七彩周末公益課堂、金融安全守護、幸福鄰里集市等多個特色服務品牌。五里廟社區(qū)推行“網(wǎng)格員+志愿者”積分兌換，組織60余家社區(qū)“合伙人”提供商品、消費折扣等便民服務，實現(xiàn)社區(qū)、居民、“合伙人”三方共贏。
同時，五里廟社區(qū)扎實推進黨建引領“專業(yè)社工+志愿服務”融合試點項目，積極探索“服務—孵化—反哺”志愿團隊孵化培育機制，共成立家政、金融安全等18支志愿服務隊，培訓志愿者220余名，常態(tài)化開展社區(qū)環(huán)境整治等活動200余場，參與居民8000余人次，構建了“黨建引領、社工主導、多元參與、全域聯(lián)動”的生動局面，有力提升了社區(qū)治理效能。（張星 劉曉通）
農(nóng)戶梨子滯銷 愛心接力售出7000斤
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“太感謝衛(wèi)兵和愛心人士了，幫我們解決了大難題。要是梨賣不出去，我們這一年就白忙了?！?月14日，召陵區(qū)翟莊街道梨園周村梨農(nóng)周國華說。
9月初，“河南好人”、梨園周村網(wǎng)格員周衛(wèi)兵在走訪入戶時，了解到農(nóng)戶種植的梨迎來豐收，但因銷售渠道狹窄，大量梨子積壓，成了種梨農(nóng)戶的心病?！翱粗l(xiāng)親們守著滿樹的梨犯愁，我得幫他們想想辦法?！敝苄l(wèi)兵說，他當即決定，牽頭開展助農(nóng)銷售活動。
消息一經(jīng)傳開，愛心人士紛紛響應。享悅時光月子會所負責人李遠第一時間聯(lián)系周衛(wèi)兵，當場訂購了4000斤梨，“農(nóng)戶種地不容易，能幫一把是一把?！崩钸h說。
為了讓買家拿到品質最好的梨，周衛(wèi)兵和愛心人士來到梨園，分揀、采摘、裝箱，大家忙得熱火朝天。截至目前，在眾人的幫助下，共售出約7000斤梨。周衛(wèi)兵希望更多愛心企業(yè)和人士能加入進來，一起幫農(nóng)戶渡過難關。（漯河日報全媒體記者 張玲玲）
【出彩臨潁】
臨潁縣扎實推進事實無人撫養(yǎng)兒童助學工作
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近年來，為貫徹落實民政部、省民政廳“我為群眾辦實事”相關實踐活動和《河南省民政廳關于進一步做好孤兒和事實無人撫養(yǎng)兒童精細化服務保障工作的通知》《河南省民政廳關于開展事實無人撫養(yǎng)兒童助學工作的通知》等文件精神，臨潁縣民政局積極部署落實相關助學政策，縣慈善總會全力為事實無人撫養(yǎng)兒童多方籌措助學資金，保障助學資金渠道來源，為符合條件的事實無人撫養(yǎng)兒童順利完成學業(yè)保駕護航。
根據(jù)政策規(guī)定，該縣對已認定事實無人撫養(yǎng)兒童身份、不受年齡限制且當年考入國家批準設立的全日制普通本科學校的學生給予資助，資助自2021年秋季學期啟動，期限覆蓋整個本科就讀階段。救助資金主要用于補助在校期間的學費、住宿費、書本費等必要支出，有效緩解其就學經(jīng)濟壓力。
據(jù)悉，該助學活動自2021年啟動至今，已累計資助事實無人撫養(yǎng)兒童24人、發(fā)放助學資金共計6.3萬元，以實際行動助力他們在求學路上安心前行。下一步，該縣將持續(xù)做好政策宣傳與排查摸底工作，切實把民生關懷落到實處。（易超鋒）
【水韻西城】
西城區(qū)領導調(diào)研全區(qū)環(huán)保工作
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9月14日上午，西城區(qū)黨工委書記謝闖調(diào)研全區(qū)環(huán)保工作。該區(qū)黨工委委員、管委會副主任黃強，區(qū)黨政綜合辦公室、區(qū)規(guī)劃建設局、區(qū)城市公用事業(yè)服務中心、市城管局西城大隊等單位主要負責同志參與調(diào)研。
謝闖一行先后到圖書館國控站點、轄區(qū)部分在建項目施工現(xiàn)場，認真聽取相關負責人工作匯報，詳細了解空氣質量監(jiān)測數(shù)據(jù)及變化趨勢和工地揚塵污染防治、施工車輛管理等環(huán)保措施落實情況，對發(fā)現(xiàn)問題提出明確整改要求。
謝闖表示，各相關部門要明確職責分工，形成工作合力，加強對國控站點和在建工地的日常監(jiān)管，堅持問題導向，建立問題清單，明確整改時限和責任人，確保整改到位。同時，要進一步完善生態(tài)環(huán)境保護長效機制，加強日常巡查和執(zhí)法檢查，實施精細化、常態(tài)化管理，切實改善全區(qū)各項空氣指標，提升整體治理水平。
【召陵檢察】
召陵區(qū)人民檢察院開展“法治進校園”工作
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為筑牢校園安全防線，9月12日，召陵區(qū)人民檢察院干警走進召陵區(qū)實驗中學，為全學生上了一堂生動深刻的“開學第一課”，用法治的陽光照亮學生成長之路。
檢察干警以青少年身邊真實發(fā)生的網(wǎng)絡詐騙案例為切入點，用通俗易懂的語言解讀法律知識與防騙要點。從“虛假游戲裝備交易、賬號買賣陷阱”到“網(wǎng)絡安全與個人信息保護”，從“免費皮膚、充值返利等誘惑類詐騙套路”到“遭遇網(wǎng)絡詐騙后如何做”，每個話題都精準對接學生日常學習、生活場景。
“發(fā)現(xiàn)同學可能遭遇詐騙，該如何正確幫助他？”“收到陌生鏈接，能不能隨便點？”面對檢察干警提出的問題，同學們踴躍舉手、積極搶答。通過互動，學生不僅掌握了識別詐騙、拒絕誘惑、及時求助的方法，更深刻理解了“網(wǎng)絡不是法外之地”，樹立起“守護個人信息就是守護自身安全”的法治意識。
此次“開學第一課”是召陵區(qū)人民檢察院深入開展“法治進校園”工作的生動實踐。下一步，該院將繼續(xù)創(chuàng)新普法形式、豐富普法內(nèi)容，常態(tài)化開展校園法治宣講活動，用法治力量護航青少年健康成長。（張旭）
【醫(yī)院動態(tài)】
市中醫(yī)院在省健康科普技能大賽斬獲佳績
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近日，由河南省衛(wèi)生健康委組織開展的第七屆河南省健康科普技能大賽圓滿落下帷幕。市中醫(yī)院推介的6部科普作品成功登榜：表演類3部、音視頻類3部分別榮獲表演類優(yōu)秀獎及音視頻類二等獎、優(yōu)秀獎，充分展現(xiàn)了該院在健康科普領域的專業(yè)實力與創(chuàng)新活力。
藥學部丁姣姣創(chuàng)作的《茗潤春膳 操頤清明》、包亞沖與朱曉晴、李靜、劉俊杰、李本心聯(lián)合創(chuàng)作的《新中式女子四季養(yǎng)生》，以及檢驗科樊鵬鵬創(chuàng)作的《都是美食惹的禍》榮獲表演類優(yōu)秀獎；音視頻類作品中，五官科門診包亞沖創(chuàng)作的《煎藥有方》榮獲二等獎，兒童康復科王莉、王自敏創(chuàng)作的《去掉“學渣”，奔向學霸》以及劉燕、鞏潁、李佳、朱曉晴創(chuàng)作的《廚房里的中草藥——西施與肉桂》榮獲優(yōu)秀獎。
近年來，該院始終高度重視健康科普工作，持續(xù)創(chuàng)新科普傳播模式與內(nèi)容形式，積極引導醫(yī)務工作者走向科普傳播“前線”，逐步打造出一支專業(yè)功底扎實的科普“生力軍”，在全院營造出“全員參與、全域科普”的良好氛圍。下一步，該院將以此次獲獎為契機，創(chuàng)作更多優(yōu)質實用的科普作品，為提升全民健康素養(yǎng)作出新的貢獻。（郭鑫珂）
【天氣】
今年下半年第一場大范圍冷空氣過程來襲 北方氣溫將大面積創(chuàng)新低
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據(jù)中國天氣網(wǎng)消息，今年下半年第一場大范圍冷空氣過程來襲！受其影響，9月15日開始至18日，我國中東部大部地區(qū)氣溫下降，北方氣溫將大面積創(chuàng)立秋后新低，南方曠日持久的高溫也將暫告一段落。
15日至18日，今年下半年第一場大范圍冷空氣過程將影響我國中東部大部地區(qū)，北方地區(qū)降溫4至8℃，部分地區(qū)10℃以上；南方地區(qū)降溫3至6℃，部分地區(qū)8℃以上。
此次冷空氣過程對北方降溫影響顯著，氣溫都將大面積創(chuàng)立秋后新低，不少地區(qū)將告別短袖、翻出外套了。其中，18日鄭州和西安最高氣溫可能降至20℃以下，為立秋后首次全天低于20℃。
17日至18日早晨，北方會有大量城市最低氣溫創(chuàng)立秋后新低，呼和浩特、哈爾濱、長春、沈陽、太原、北京、石家莊、西安、銀川、濟南、鄭州最低氣溫不足15°C，哈爾濱、長春、呼和浩特甚至不足10°C，秋涼加重，需注意添衣保暖。
18日之后，隨著冷空氣滲透南下，曠日持久的高溫過程也將暫告一段落。（央視網(wǎng)）
【關注】
國慶中秋假期火車票今日起開售
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記者從國鐵集團獲悉，鐵路國慶中秋假期運輸自9月29日開始，按照提前15天預售的規(guī)定，當日車票今天起開始發(fā)售。
今年國慶中秋雙節(jié)合并放假8天，預計旅游、探親、學生客流等出行需求交織疊加。針對假期客流特點，鐵路國慶中秋假期運輸方案做了提前、延后的安排：自9月29日開始，至10月10日結束，為期12天。其間，全國鐵路預計發(fā)送旅客2.19億人次，10月1日為客流最高峰日。
假期運輸期間，全國鐵路將實行高峰運行圖，日均計劃開行旅客列車約1.3萬列。9月29日至10月2日、10月7日至10月9日高峰時段將安排開行夜間高鐵。鐵路12306將兼顧長短途需求，及時向客流集中的車站投放票額，用好候補購票、在線選鋪、起售提醒等功能，最大限度滿足旅客出行需求。
學生預約購票服務實行常態(tài)化運行，符合條件的學生旅客可通過鐵路12306“學生預約購票服務”專區(qū)購買學生優(yōu)惠票，在開車前第20天至第17天提前填報預約需求。學生、兒童、殘疾軍警等旅客動車組列車優(yōu)惠（優(yōu)待）票價按執(zhí)行票價優(yōu)惠打折。同時提醒旅客，國慶中秋假期車票緊張，盡量錯峰出行，在直達車票售罄的情況下，可選擇同車接續(xù)、中轉換乘等方式購票出行。（央視新聞）
滅菌純牛奶將禁止添加復原乳
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我們常喝的純牛奶，馬上要有新變化了：自9月16日起，滅菌純牛奶必須100%用生牛乳為原料加工，不能再摻復原乳了。這意味著我們在未來喝到的牛奶品質會更好。
我們常在超市貨架上看到的保質期可達半年的常溫純牛奶，就是滅菌乳。復原乳這個名字可能聽起來有些陌生，實際上指的是先把牛奶干燥制成乳粉，然后再加水將其還原成液態(tài)的牛奶，因此復原乳也叫“還原奶”。這種牛奶的優(yōu)點是保質期長，方便儲存和運輸。不過，《食品安全國家標準 滅菌乳》第1號修改單明確，國產(chǎn)的滅菌純牛奶要永遠與復原乳告別了。
為啥原來允許添加復原乳，現(xiàn)在卻禁止了呢？這背后的原因還真不少。
首先，從營養(yǎng)角度看，添加了復原乳的牛奶，經(jīng)歷了多次“干燥—還原”的熱加工，一些對熱敏感的營養(yǎng)成分，例如免疫球蛋白、活性酶、乳鐵蛋白、活性鈣等容易在加工過程中被破壞。新標準實施后，未來市場上滅菌純牛奶的營養(yǎng)成分也會被更充分地保留下來。
其次，隨著國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖水平的提高，生鮮乳供應更加充足，價格也趨于穩(wěn)定，用復原乳生產(chǎn)滅菌純牛奶的成本反而更高了。因此，新標準也鼓勵企業(yè)優(yōu)先采用新鮮生牛乳進行加工。
從長遠來看，新標準的實施有利于提升乳品的質量，辦法優(yōu)化貴在落實，我們也會持續(xù)關注。（央視網(wǎng)）
【社會】
清華女博士拍短劇被說“不務正業(yè)” 回應來了：新身份很有趣，拍完回歸科研
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近日，“清華博士”袁小格（藝名）勇闖短劇賽道飾演女主角的故事引來不少關注。她在社交平臺上大方分享自己的拍攝花絮，網(wǎng)上被不少人議論，“拍短劇的浮躁會不會和科研生活有沖突？”“科研人該不該闖入娛樂賽道？”
“95后”湖南妹子袁小格博士畢業(yè)于清華大學市場營銷專業(yè)，目前在一家省級實驗室從事新型研發(fā)工作，因單位和高校合署辦公，她擁有寒暑假。今年夏天，她在朋友的推薦下拍起了短劇。173厘米的身高、十分大氣的長相，讓袁小格很快被劇組敲定飾演女一號。進入實際拍攝后，節(jié)奏之快讓袁小格大吃一驚，“我們僅僅拍了五天就殺青了！”盡管此次拍攝過程非常辛苦，但當她看到成片上線時，充滿了成就感。對袁小格來說，這次嘗試是很美好的經(jīng)歷。不少網(wǎng)友關心拍短劇的收入，袁小格回應說一天片酬在1000至1500元。
面對網(wǎng)友的提問，袁小格大方回應：“做科研需要長期專注投入，成果往往不是立竿見影的，這種不確定性容易給我?guī)斫箲]。相比之下，我覺得短劇創(chuàng)作是一個即時反饋的過程，幾天就能拍完，上線后很快能收到觀眾的各種反饋。這種即時感能調(diào)節(jié)我的情緒，讓我收獲某種平衡。同時，和團隊成員溝通交流也是另一種釋放壓力的方式?！?/p>
面對“清華博士拍短劇是浪費學歷”的質疑，袁小格態(tài)度很明確，“學歷不是枷鎖，而是給我們更多選擇權?！彼J為，學校訓練的是思維方式和解決問題的能力，這種能力可以遷移到不同場景運用，“短劇是一種文化創(chuàng)新形式，如果能用我的專業(yè)背景帶來新的思考，這本身就是學歷價值的體現(xiàn)?！?/p>
有人問她是否會考慮轉行，袁小格笑著說：“我暫時只是把這些經(jīng)歷當作對生活的調(diào)節(jié)。拍完短劇后，我又回歸了原本的生活，我仍然是一個科研人。未來我也許會嘗試制片、策劃甚至投資，探索文化+科技的更多可能?！?（揚子晚報）
【國際】
波蘭總統(tǒng)簽署決議允許北約軍隊在該國駐扎
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波蘭國家安全局(BBN)當?shù)貢r間9月14日稱，波蘭總統(tǒng)卡羅爾·納夫羅茨基已簽署決議，允許北約軍隊在該國領土駐扎。
據(jù)波蘭國家安全局官網(wǎng)14日發(fā)布的消息，允許北約在波蘭駐軍的決定是北約“東部哨兵”軍事行動的一部分，旨在向波蘭提供軍事支援。
據(jù)美國有線電視新聞網(wǎng)報道，受近期發(fā)生的波蘭領空遭無人機入侵事件影響，北約秘書長呂特12日宣布，北約將啟動代號為“東部哨兵”的軍事行動，丹麥、法國、英國、德國等國的軍事力量將參與其中，旨在加強北約在東翼的威懾與防御態(tài)勢。
據(jù)此前報道，波蘭政府10日表示，擊落入侵該國領空的俄羅斯無人機。俄方此后稱，波蘭的指控毫無根據(jù)，愿就相關事件與波蘭合作開展調(diào)查。
波蘭外交部長西科爾斯基14日對英國《衛(wèi)報》透露，進入波蘭的無人機可以攜帶彈藥，但并未裝載爆炸物，“在我看來，這表明俄羅斯試圖在不引發(fā)戰(zhàn)爭的情況下測試我們”。(中國新聞網(wǎng))
【體育】
東京田徑世錦賽：百米飛人大戰(zhàn)“新王”“新后”加冕
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東京田徑世錦賽9月14日共產(chǎn)生6金，其中牙買加選手塞維爾在男子百米飛人大戰(zhàn)中稱雄，美國的奧運季軍杰弗遜-伍登則在女子百米決賽中以破賽會紀錄的成績折桂。
24歲的塞維爾此前從未在世界大賽中贏得過100米項目的獎牌。當晚最后進行的男子100米決賽中，他力壓美國的衛(wèi)冕冠軍萊爾斯以及本賽季狀態(tài)出眾的牙買加選手湯普森，以9秒77的個人最好成績率先撞線。湯普森在比賽的前半程領先，但是在后程逐漸被塞維爾趕超。最終湯普森以9秒82收獲銀牌，萊爾斯跑出個人賽季最佳的9秒89，獲得銅牌。
女子百米決賽中，同樣從未在奧運會或世錦賽上拿到過個人項目冠軍的杰弗遜-伍登優(yōu)勢明顯，以10秒61的成績奪冠，改寫了同胞理查德森兩年前在布達佩斯創(chuàng)造的10秒65的世錦賽紀錄。牙買加的克萊頓以10秒76的個人最好成績摘得銀牌。巴黎奧運會冠軍、圣盧西亞選手阿爾弗雷德以10秒84位列第三。
當日一早進行的女子馬拉松比賽中，東京奧運會冠軍、肯尼亞選手杰普奇奇爾時隔四年重回日本后再度奪冠。（新華社）
【考古】
我國目前已知唯一存于原址且海拔最高的秦代刻石
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日前，考古人員在青海省瑪多縣扎陵湖鄉(xiāng)卓讓村，扎陵湖北岸的尕日塘坡地2號陡坎左下方發(fā)現(xiàn)一處重要石刻，國家文物局迅速組織石質文物保護、秦漢考古、古文字學和書法篆刻等領域專業(yè)人員調(diào)查研判。經(jīng)審慎研究，認定該石刻為秦代石刻，定名為“尕日塘秦刻石”，是我國目前已知唯一存于原址且海拔最高的秦代刻石，整體保存基本完好，文字多數(shù)清晰可辨，不見于文獻記載，矗立河源，補史之缺，意義重大，具有重要的歷史、藝術和科學價值。
刻石位于青海省果洛藏族自治州瑪多縣扎陵湖鄉(xiāng)卓讓村，地處扎陵湖北岸尕日塘坡地2號陡坎左下方，距湖岸約200米，海拔4306米。文字刻鑿壁面總長82厘米，最寬處33厘米，刻字區(qū)面積約0.16平方米，距地面約19厘米。全文共12行36字，外加合文1字，共37字，文字風格屬秦篆，保存較完整的文字信息為“皇帝/使五/大夫臣□/將方□/采樂□/陯翳以/卅七年三月/己卯車到/此翳□/前□可/□百五十/里”。（綜合央視新聞、中國新聞網(wǎng)）
【博覽】
白糖為何被我國定為戰(zhàn)備物資
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近些年來，“控糖”“低糖”“無糖”等字眼頻頻出現(xiàn)，社會普遍刮起了一場“無糖之風”。但其實，糖在日常生活中扮演著不可或缺的角色，在我國，還是與糧棉油等同等重要的戰(zhàn)備物資之一。
早在1960年，我國就正式將白糖列為戰(zhàn)備物資。為保障食糖供應安全，穩(wěn)定市場價格，我國于1991年7月頒布了《國家儲備糖管理試行辦法》，于2020年12月重新頒布了《中央儲備糖管理辦法》。此外，廣西、云南等食糖主產(chǎn)區(qū)也出臺了地方食糖儲備政策。
看似普普通通的白糖能成為戰(zhàn)備物資主要有以下幾個原因：
可以快速補充能量。人們?nèi)粘；顒铀枘芰康?0%左右依賴于糖氧化分解產(chǎn)生的熱量，人體一旦缺糖，輕則出現(xiàn)頭暈、心慌、眼花，重則出現(xiàn)低血糖，甚至昏迷。每100克蔗糖能提供近400卡的熱量，而成年人每日需要2000—3000卡的熱量。
有一定的藥用價值。關于糖的藥用價值，古人認識非常充分，醫(yī)書中記載了大量的醫(yī)學用糖處方。此外，糖可抑菌防腐，能夠幫助治療外傷。據(jù)相關學者研究，高濃度的糖不僅為皮膚提供了合適的清潔環(huán)境，還能清除傷口表面的污垢，減少氣味。同時，糖似乎還可以防止肉芽增生、瘢痕和收縮。我國民間有往傷口撒白糖的傳統(tǒng)，英國《每日郵報》也有關于往傷口上撒糖療傷的報道。
可成為制造炸藥的原料。白糖混合高錳酸鉀，像鉆木取火一樣用力摩擦，就能迸發(fā)高溫火焰，獲取火種。白糖煮沸成糖漿，與硝酸鉀按一定的比例混合后，可制成爆速3200米/秒的烈性炸藥。
固態(tài)的糖可以制作成液態(tài)的酒精。原糖或白糖可在相對密閉環(huán)境下，通過特定酵母的發(fā)酵作用回熔產(chǎn)生酒精。除了飲用的酒類飲品外，戰(zhàn)時高濃度酒精的重要性更是不言而喻。一方面酒精可以用于消毒或物理退熱，對于保證軍隊健康安全有著至關重要的作用，另一方面酒精也可做燃料使用。
此外，白糖還耐儲存，只要沒被污染，理論上是不會變質的。（中新網(wǎng)微信公眾號）
【時評】
創(chuàng)業(yè)補貼成“生意”，莫讓逐夢變“逐利”
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近年來，各地不斷加碼大學生創(chuàng)業(yè)扶持。然而，據(jù)《法治日報》近日報道，一些“代辦大學生創(chuàng)業(yè)補貼”的帖子出現(xiàn)在社交媒體。有的中介機構以“穩(wěn)拿補貼”為誘餌制造陷阱，將“暖心助力”做成了一門“黑心生意”，值得警惕。
打開部分社交平臺，有關大學生創(chuàng)業(yè)補貼的“攻略”“秘籍”撲面而來。在其引導下，創(chuàng)業(yè)補貼似乎可以隨意“薅羊毛”。深入調(diào)查這些“補貼代辦”，記者發(fā)現(xiàn)，一些中介機構一邊用“高補貼”“零門檻”“白嫖”等話術誘導，一邊通過偽造營業(yè)執(zhí)照、虛構創(chuàng)業(yè)項目、收取高額“代辦費”等手段鉆空子。更有甚者，為蒙混過關，教唆學生提供虛假材料。待補貼申請失敗或學生發(fā)現(xiàn)端倪時，便以“政策變動”“材料問題”為由推諉扯皮，讓學生吃下“啞巴虧”，甚至卷入虛開發(fā)票、騙補等違法漩渦中。種種行為不僅掏空畢業(yè)生的錢包，更踐踏了政策善意。
亂象背后，“黑心中介”難辭其咎，政策執(zhí)行中的疏漏也不容忽視。一方面，政策從發(fā)布到落地的“最后一公里”未打通。有的地區(qū)創(chuàng)業(yè)補貼政出多門，科技、人社、教育紛紛出手，線上線下渠道五花八門，申請需要四處奔波、費時費力；有的地區(qū)申請材料要求模糊，缺乏具體指引，只能反復修改嘗試，創(chuàng)業(yè)者不得不依賴市場中介。另一方面，審核監(jiān)管機制存在盲區(qū)。部分地區(qū)對創(chuàng)業(yè)項目的真實性核查流于形式，僅依靠書面材料判斷，難以識別“為補創(chuàng)業(yè)”的虛假項目。
補貼是“扶上馬送一程”，不是“天降橫財”，更不是“空手套白狼”。一些學生將補貼當作投機取巧的“生財之道”，這種心態(tài)讓他們對“白嫖補貼”的宣傳缺乏抵抗力，甚至主動尋求中介幫助，這無異于殺雞取卵，舍本逐末。
讓創(chuàng)業(yè)補貼回歸政策初衷，要有“堵疏結合”的組合拳。在“疏”的層面，打通政策落地的“毛細血管”，整合多平臺資源，搭建統(tǒng)一的創(chuàng)業(yè)服務平臺，實現(xiàn)“一次線上注冊、多類補貼發(fā)放”，或簡化申請流程，探索“免申即享”，讓畢業(yè)生少走彎路；在“堵”的層面，利用大數(shù)據(jù)技術建立跨部門核查機制，對創(chuàng)業(yè)項目的經(jīng)營場所、資金流向、實際運營情況進行動態(tài)跟蹤，對“零經(jīng)營”“虛假注冊”的項目堅決拒補，對涉嫌代辦的中介依法嚴懲。
逐夢更要合法獲利，“紅利”不能變成“黑產(chǎn)”。唯有信息更透明、審核更嚴格、懲戒更有力，才能讓政策紅利滴灌到創(chuàng)新的土壤，讓創(chuàng)業(yè)努力回歸純粹。（新華每日電訊）
【健康科普】
微調(diào)進餐順序 給健康加分
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關于進餐順序影響健康的理念很早就有人提出了，提倡在用餐時采用“膳食纖維-蛋白質/脂肪-碳水化合物”的順序。具體到特定的人群，進食順序亦有細微差別，以下來看一看吧。
超重人群和糖友 應當先吃占每頓食量一半的蔬菜，然后再吃肉類、蛋類等，最后吃富含碳水化合物的主食。蔬菜含有大量膳食纖維，能量密度較低，而且需要細嚼慢咽，這樣更能增強飽腹感，有助于控制食欲，避免吃更多的碳水化合物。
腸胃不好的人 應先吃容易消化的食物，盡量增加咀嚼次數(shù)，降低胃腸負擔，使食物得到充分消化。不建議餐后馬上吃水果，因為多種食物在胃內(nèi)會影響水果中糖分的吸收利用，可能導致糖類在胃內(nèi)混合發(fā)酵，產(chǎn)生有害物質和脹氣。
高齡老年人 建議遵循“少量清湯、蔬菜、主食、葷菜”的順序。餐前喝適量清湯可以把胃“喚醒”，再吃些比較清淡的蔬菜、豆制品等富含膳食纖維的食物，能延緩空腹時間。肉、蛋營養(yǎng)豐富，但是要適量，且優(yōu)先選擇富含歐米伽3多不飽和脂肪酸的魚和蝦等。
傳統(tǒng)的一日三餐，基本都是素菜、葷菜和主食同時進行，不太可能像試驗研究中那樣做到絕對的“素菜-葷菜-主食”的順序，但是我們可以盡量地優(yōu)化。以我個人為例，平時上班吃飯比較簡單，一般先吃一碗清淡的素菜（有時候也會喝一小碗清湯），留少許青菜和葷菜，最后配合米飯慢慢吃。水果多放在餐前或兩餐之間吃，這樣很容易就堅持下來了。（北京青年報）
【美食】
豆腐燜粉絲
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食材：粉絲、豆腐、木耳菜、花生、花生油、辣椒粉
做法：豆腐切成小塊，入油鍋炸至金黃；花生炒香后放入炸好的豆腐塊，再加入一碗水，放適量老抽、鹽、辣椒粉燜煮；放入粉絲燜煮收汁后，放入木耳菜，翻勻后出鍋即可。
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